(MAC)CHE' TTE MAGNI!!?

Ho trovato un'associazione nella mia città (attiva addirittura dal 1993!!) che vende prodotti macrobiotici...mi son fatta subito la tessera!
E ho comprato seitan e tofu in varie forme e combinazioni...più in là prenderò i panetti e imparerò a condirlo come più mi piace!
Che bello, non pensavo di trovare qualcosa del genere qui...e quanti legumi e salse e paste! Un piccolo angolo di benessere...
La proprietaria credo fosse di origine straniera, ci siamo messe a chiacchierare e ha detto che erano 30 anni che non mangiava carne. Il figlio, che aveva più o meno la mia stessa età, non ne aveva mai nemmeno provata...ed era in perfetta forma e salute!!! Alla faccia di chi dice che certi alimenti sono indispensabili...

Ah, il prossimo passo sarà assaggiare latte vegetale...vediamo com'è