No, ma col tofu puoi fare un'ottima maionese.
Il tofu dipende da come lo lavori, può avere una consistenza "budinosa", per ricette più salsose, oppure più compatta e formaggiosa. Mi astengo dal virgolettare tutto quello che ci sarebbe da virgolettare...
@Maila, il "frullatore" costa intorno ai 150 euro. Devo comprarlo quanto prima.
Ah, tutto accade una volta soltanto,
ma una volta, sì, deve accadere.
Per valle o monte, per prato o per campo
devo svanire, per sempre tacere
be water my friend