  20/09/2010 10:00 |
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| | | Post: 3.424 | Registrato il: 07/03/2006 | Età: 46 | Sesso: Femminile | Astral + | Utente Master | | OFFLINE |
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Mi hanno consigliato questi due libri a tema e li passo anche a voi:
"Se niente importa" di J.S.Froer. - Un giovane papà e scrittore newyorchese si (e ci) pone in modo non retorico la cruciale domanda: perché chi ama sinceramente il proprio cane (o gatto) mangia invece gli altri animali? Chi sono gli aninali? Si (e ci) risponde attraverso un viaggio americano dietro le quinte dell'industria della carne. Un libro-svolta. p.s. Sapevi che un cavalluccio marino corteggia la sua cavalluccia in almeno 24 modi differenti? E che i cavallucci marini finiscono con tanti altri "inutili" pesci nelle reti a strascico che stanno spopolando i mari?
"Istruzioni a un cuoco zen" (*)di Dogen - Uchiyama Roshi. - Ovvero: come ottenere l'iiluminazione in cucina... Ovvero: come cucinare la tua vita.... Scritto in Giappone nel XIII secolo, ma sembra ieri....
Buona mangiat...ehm...lettura. |
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